Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Aux fous !
Plus on est de fous et plus on boit ! Et plus on partage ... Nous sommes bientôt deux cents. Blogueurs, journalistes, sommeliers, cavistes, restaurateurs, passionnés. Rejoignez-nous ! En répondant à ce questionnaire. Si vous voulez le recevoir par mail, prenez contact. Et n'oubliez-pas de joindre une photo de vous, verre en main, bien sûr...
- Qui êtes-vous ? Que faites-vous ? Votre auto-portait.
- Le déclic ? Le premier verre ?
- Une devise ?
- Le meilleur souvenir de dégustation ? (avec quelques lignes d'explications)
- Cave ? Armoire ? Combien de bouteilles ?
- Les trois coups de cœurs du moment ? (appellation, couleur, nom de domaine, appréciations).
Jenzat. In Vin Bio Veritas ! Deuxième ... C'est à Jenzat, dans la l'Allier, le 18 mai. C'est un dimanche. Trente vignerons ont été invités par le site de vente en ligne Le vert et le vin de Jean-Marc Imberdis, fou de vins bios... Le principe...
Daniel J. Berger. Nous nous sommes rencontrés au dernier Concours mondial du sauvignon, à Bordeaux, et avons échangé joyeusement sur le mondovino autour de quelques jolies bouteilles... Le questionnaire des Fous ? Il a dit qu'il le ferait et il l'a...
Châteaumeillant. La belle aventure castelmeillantaise de Fabien Geoffrenet est terminée. Ce qui restait de son vignoble vient de « fusionner » avec les Domaines Joseph-Mellot. Et le vigneron est reparti vers d'autres activités... J'imagine sans...
Bordeaux (der). Comme on bosse comme des fous pendant deux matinées, dans les quarante échantillons par séance, quand même, en essayant d'être dans le tempo et de rester concentrés, les organisateurs du Concours mondial du sauvignon, nous organisent...
Limoux. Un décor hollywoodien, des étoiles sur tous les mûrs, des étoilés à toutes les tables, d'énormes chandeliers, un grand orchestre, le Big Band Brass, un crooner, genre Sinatra dans sa version jeune et élégante...Des smokings, des nœuds pap',...
Limoux. Après le sauvignon à Bordeaux, le chardonnay à Limoux... Pour la 25ème vente de Toques et Clochers à Sieur d'Arques. La fête, populaire, joyeuse, débordante, c'était hier samedi dans le petit village de Tourreilles, perché tout en haut...
Bordeaux (2). Le Concours mondial du sauvignon a rendu son verdict samedi soir, au cours d'une soirée de gala sur le bassin d'Arcachon, après deux matinées de dégustation...Les vins du Centre-Loire se sont particulièrement distingués en remportant...
Bordeaux (1) . On y est ! Après Blois, l'an dernier, le Concours mondial du sauvignon est revenu chez lui, à Bordeaux, pour une cinquième édition annoncée comme celle de tous les records. Pour nous mettre en bouche, nous avons eu droit jeudi soir...
Saint-Émilion. Alors ce 2013 ? Classique ? Manquant de concentration ? Pas de garde ? Mais non dénué de fraîcheur ? Mieux que certains l'ont décrit ? Il est vrai qu'on aura tout entendu sur ce millésime dit « difficile » et ce bien avant les...
Saint-Émilion. Pari gagné ! Moins d'un an et demi après le baptême du campanile, de ses deux gros bourdons et de son incroyable carillon doté de dix-huit cloches, qui brillaient comme de l'or sous le soleil couchant, le nouveau chai de Château...
