Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Aux fous !
Plus on est de fous et plus on boit ! Et plus on partage ... Sur ce blog se retrouvent blogueurs, journalistes, sommeliers, cavistes, restaurateurs, passionnés. Rejoignez-nous ! En répondant à ce questionnaire. Pour le plaisir. C'est évidemment gratuit. Si vous voulez le recevoir par mail, prenez contact. Et n'oubliez-pas de joindre une photo de vous, verre en main, bien sûr...
- Qui êtes-vous ? Que faites-vous ? Votre auto-portait.
- Le déclic ? Le premier verre ?
- Une devise ?
- Le meilleur souvenir de dégustation ? (avec quelques lignes d'explications)
- Cave ? Armoire ? Combien de bouteilles ?
- Les trois coups de cœurs du moment ? (appellation, couleur, nom de domaine, appréciations).
BOURGES. Voilà que j'ai décidé de reprendre où je les avais laissés mes cours en vins "nature" ! Ben, non, ne rigolez pas, je m'instruis. Mon passé, ma culture font que je ne suis pas... naturellement porté sur ces vins-là, mais que je cherche à les découvrir...
BOURGES. Oui, nous n'avons pas bu que du rosé cet été. A l'heure du dîner, des côtes de canard grillées, des" bouts-de-beu" et des saucisses à la plancha, des cailles en crapaudine, on ne déteste pas ici ouvrir un rouge, un rouge un peu corsé, un vin...
TÉLÉ. Il a été condamné, en 2014, à dix ans de prison par un tribunal new-yorkais pour avoir contrefait de grands crus français. Et à rembourser près de 28,5 millions de dollars aux collectionneurs qu'il avait trompés... Oui, vous avez eu vent de l'invraisemblabe...
CHRISTOPHE KACZMAREK. Ancien directeur export pour un grand négociant français, il a fondé, l'an dernier, l'agence Coq au vin (in English sur le site!) ... Une nouvelle agence commerciale qui souhaite « représenter des domaines familiaux sur les marchés...
BOURGES. Lorsque j'ai débouché, l'autre soir, chez mon excellent beau-frère, ce magnum du Domaine Sérol, m'est immédiatement revenu le souvenir d'une virée en Côte Roannaise... Ça remonte à un demi-siècle au moins, oui, pas la peine de rigoler... Invité...
MÉDIA. Le numéro de rentrée de la Revue du Vin de France consacre un dossier de cinq pages au Domaine Henri-Bourgeois. Sous le titre Les collectionneurs de terroirs, Pierre Casamayor raconte la saga de cette famille chavignolaise qui porte haut les couleurs...
AGENDA ! Quelques rendez-vous à ne pas manquer pour bien terminer l'été, en Centre-Loire et dans la région... - CHÂTEAUMEILLANT. Le vignoble le plus septentrional du Centre-Loire se met à l'heure japonaise le dimanche 11 septembre, à l'occasion de sa...
BOURGES. L'été est en mode grand beau... Mais on sent bien, dans les lumières du soir, qu'il n'en a plus pour longtemps. Dans quinze jours, c'est la rentrée. Tout est allé très vite. Encore quelques rosées, avant de passer à autre chose... Le vignoble...
DENIS GARRET. Passionné ! « Le mot est trop faible », pour notre Fou de vin du jour qui parcourt les vignobles des cinq continents depuis plus de trente années. Installé depuis deux ans, en Afrique du Sud, Denis Garret officie comme "Group Sommelier"...
QUINCY. Tous en rose et dans la lumière ! Les vignerons de Quincy, ils sont trente-cinq, dont un tiers de jeunes et un tiers de femmes, ont réussi leur pari d'organiser, samedi dernier, une grande fête pour marquer les quatre vingts ans de l'Appellation...
