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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
BOURGES. Pique-nique et randonnée autour du lac de Sidiailles, c'est dans le Cher, à moins de cent kilomètres d'ici, par une belle journée estivale. Des envies de baignade, de caresses dans les herbes folles.... Et de rosé bien frais. Celui-ci est, comme...
JEAN-LUC AMA. Sommelier autodidacte, celui qui rejoint aujourd'hui la joyeuse bande des Fous de vin et l'ancien président des Sommeliers des Hauts-de-France et maître d'hôtel sommelier à l'Hostellerie de la Rivière, un bel établissement de Saint-Étienne-au-Mont,...
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Olivier d’Almeida. Il est l'administrateur d'un groupe sur Facebook baptisé Nous, on n'y connaît rien, mais on aime bien ça, le vin ! Plus de huit cent membre à l'heure qu'il est ! À part ça, notre Fou de vin dit évoluer « dans différents métiers et différentes...
BOURGES. Parce que, oui, on sort d'un printemps difficile, douloureux, confiné et que, via une case hivernale, on va tout doucement vers l'été, en espérant y arriver en bon état, on a ici décidé de mettre du rosé dans le décor. Avec des fraises de France,...
GRAVES. Château de Chantegrive membre de l'Union des Grands Crus et « pilier » de l'appellation Graves, vient de lancer une gamme de trois vins baptisée les Oiseaux de Chantegrive : l'Origine, la Pureté et le Panache dont les étiquettes sont ornées de...
MEDIA. Le numéro 9, daté du mois de mars, de Cavistes & e-commerce, édité par Terres de vignes et V&S News vient de sortir. Au sommaire, une étude sur la vente de vin en ligne, un secteur en pleine expansion qui « aiguise l'appétit de nombreux professionnels...
BOURGES. Un ami m'appelle l'autre jour : plus de fous de vin et pas beaucoup de petites lampées sur ton blog, en ce moment. Tu ne bois plus ? Humour ... Pour les fous de vin, j'ai abandonné. Une quarantaine de questionnaires dans la nature et plus de...
OLIVIER PAUL MAURICE. Tu pousses le bouchon un peu loin, Maurice ! Quésako ? Une chaîne Youtube de dégustation, proposée par notre Fou de vin du jour. Lancement ce mercredi 8 avril. Son créateur nous en dit plus, avant de répondre au questionnaire des...
BOURGES. Confinez-vous ! Confinés nous sommes... Mais hors de question de se laisser abattre. Samedi soir, nous avons donc organisé un téléapéro, chacun chez soi, en famille, avec sa petite boutanche, ses cahuètes, son chorizo ou son saucisson et ......
BOURGES. Comme il n'est pas encore interdit de boire, voici quelques flacons recommandables ouverts ces dernières semaines, ici et là... Un morgon 2015, pour commencer. Du Domaine de Leyre-Loup, propriété de Jacques et Christophe Lanson, une dizaine d'hectares...
