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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Bourges. C'est encore l'histoire d'une renaissance d'un vignoble. Pour ce cas, dans la Nièvre. Du côté de Livry, près de Saint-Pierre-le-Moûtier. Imaginez-vous qu'il y avait dans le coin, au début du XXème siècle, quelque trois cents hectares de vignes...
Sylvie Cadio . Nous nous sommes "rencontrés" sur la toile, pendant la campagne... du Wine Blog Trophy. Ses amis l'appellent le plus souvent Cad, ou Mémé. Elle est restauratrice à Aumont-Aubrac. Avec le cuisinier Pierre Roudgé, qu'elle appelle «mon vieux...
Angers. Le Salon des vins de Loire à l'heure japonaise lundi soir... Le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire et son directeur Benoît Roumet (le seul homme de la photo, derrière sa femme Juli...) avaient convié la presse et les exposants...
Angers. Ceux qui suivent ce blog régulièrement, savent que j'ai participé avec ce post, ( Petites lampées de Loire, grand appétit et large soif, à la Paulée chez les Jallerat...), que les jurés n'ont manifestement pas apprécié, au 7ème Wine Blog Trophy,...
Angers. C'était le 19ème et il s'est déroulé comme chaque année, la vieille de l'ouverture du Salon des vins de Loire qui est inauguré ce matin... Ce concours des Ligers 2013 a réuni trois cent un dégustateurs, regroupés dans vingt-cinq jurys qui ont...
Évelyne Malnic. Sa vie sous le signe du vin a commencé dans les années 1990 et sa rencontre avec Jean Frambourt, directeur du restaurant Pétrus à Paris et président de l’Association des sommeliers de Paris, de France et du monde. Leurs projets de livres...
Julie Lafoux. Pendant que je me prélassais sous les palmiers par un petit 28 degrés à l'ombre, elle grelottait dans son Québec d'adoption par -30... Avant mon départ, elle m'avait promis de répondre au questionnaire. Promesse tenue... Originaire du pays...
Angers. Comme chaque année depuis 1987, les vins de Loire ont rendez-vous à Angers, la première semaine de février pour le seul salon français consacré à une région... En chiffres, Angers c'est : cinq cent exposants, quelque neuf mille visiteurs, quatre-vingt-trois...
Paris. Les deux « As de Saint-Émilion » ? Gérard Perse et Hubert de Boüard. Tous les deux de Saint-Émilion. Dont les châteaux, Pavie pour le premier, Angélus, pour le second, ont rejoint, dans le nouveau classement paru en septembre dernier, le cercle...
Laurent Pignot. À l'enseigne Les vins de Laurent, notre premier Fou de vin de l'année est installé en tant que caviste dans la zone artisanale des Coinchettes, à Issoudun, dans l'Indre. Originaire de Bourges, passionné de goût et de relations humaines,...
