BOURGES. Un verre de vin, un feu crépitant dans la cheminée, des livres ... Quoi d'autre par ces temps de froidure et d'humidité pénétrante ? J'ai donc relu, ces jours-ci, plusieurs chapitres des Paradis artificiels de Beaudelaire, dont celui consacré...
BOURGES. Fiole ? Définitions : petite bouteille de verre à col étroit utilisée (notamment ) en pharmacie. Et, au figuré, la t ronche... (qu'est-ce qu'elle a ma fiole !) Au sens propre, voici donc une fiole* revisitée par la Maison Brotte ... Le flacon...
BOURGES. Au menu du Réveillon, et avant les seconds de trois Premiers Grands Crus de Bordeaux, que j'ai déjà évoqués, des blancs bourguignons pour escorter des huitres Gillardeau et le saumon fumé. Deux blancs de la Maison Louis Latour, une des plus anciennes...
BOURGES. Dîner du Nouvel An ! Après des bourgognes blancs, sur lesquels je reviendrai, trois seconds vins de Premiers Grands Crus Classés pour escorter une poularde ! Histoire de bien commencer l'année 2023, que je vous souhaite belle et joyeuse, accompagnée...