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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Menetou-Salon . Selon une tradition aujourd'hui bien établie, les vignerons de Menetou-Salon (Cher), une des huit appellations du Centre-Loire, ouvrent leurs caves au public les samedi 4 et dimanche 5 août. Vingt-deux domaines, participent à l'opération....
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson Coquillages et Crustacées ... Bourges. Ce soir-là était...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson Coquillages et Crustacées ... Bourges. Ce soir-là, avant...
Isabelle Spiri. « Quand je ne suis pas au restaurant ou chez mon caviste, c’est que je bosse pour les (bienheureux) clients de mon agence de communication vin et gastronomie » annonce-t-elle. « Une agence digitale pour une communication web pleine de...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson Coquillages et Crustacées ... Bourges. Ce jour-là, il...
Festival. Alors que le festival Vieilles Charrues (avec Bob Dylan, Sting, Cure, Justice, Garbage, entre autres) se prépare, les vins de Sancerre, partenaires pour la deuxième année, sont déjà arrivés à Carhaix, en Bretagne. P our cette 21ème édition,...
Laure Goy. Elle écrit et déguste pour différents journaux et est l'une des deux souffleuses de verres (pas siffleuses !), un nouveau blog sur le vin à découvrir... Laure Goy se dit « curieuse et fouineuse d’infos et de quilles » et ne se lasse pas d’échanger...
Ré. Ce jour-là il y avait des vives au menu, des petits poissons de sable, sur lesquels il ne faut surtout pas poser le pied, mais parfaitement comestibles, voire délicieux. Et bon marché! Le poissonnier veut souvent vous les préparer en filets pour éviter...
Philippe Cambie. Sacré œnologue de l'année en 2010 par Robert Parker, créateur du Domaine de l'Oustal Blanc, avec Claude Fonquerle, lequel vole aujourd'hui de ses propres ailes, notre Fou de vin est né à Pézenas, dans l’Hérault, le 21 janvier 1962, où...
Dégustation. Créée par l'agence Vinifera, Autrement Vin est une expo-dégustation qui veut « offrir un aperçu de la diversité du patrimoine viticole français en réunissant des vignerons qui produisent autrement ». En 2009, cette manifestation était consacrée...
