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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
SANCERRE. Cela semble général ! Le millésime 2015 est qualifié ici ou là de « grandiose », de « flamboyant », de « génial ». Dans le Centre-Loire, on le trouve « prometteur »... Je vous livre ici le communiqué de presse publié par le Bureau interprofessionnel...
BENJAMIN LE BOURSE. À vingt-huit ans, il anime le blog le Vin pour tous, « destiné à l’apprentissage du vin, avec un grand V ». Benjamin Le Bourse explique s'être lancé dans l'aventure du blog pour « transmettre mon amour du vin tout autour de moi, la...
LES BAUX-DE-PROVENCE. Un spot ! Une vue imprenable. Droit devant, là, le château des Baux, son drapeau flotte dans le ciel gris de cette matinée d'octobre. Le regard porte loin, passe les portes de ce paradis calme et silencieux, imagine la Grande Bleue,...
PRESSE. On cause des vins, des vignerons et des cavistes du Centre dans la Revue du vin de France de novembre. On commence par les derniers cités avec la sortie de l'édition 2016 du Guide des cavistes, vendu avec le mensuel. Quelque 3.500 adresses dans...
JULIEN MALIQUE. Il a fondé l'Agenda du vin en juin dernier. Un site qui permet de localiser les événements, dégustations, visites de domaines, foires aux vins, salons, … et de s’y inscrire en quelques clics. « Pour les cavistes, vignerons et autres artisans...
« Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...
PARIS. Du petit verdot majoritaire, 40%, associé au cabernet sauvignon et au merlot, à parts égales... Un assemblage très original pour un cru du Haut-Médoc. Nom de baptême de cette nouvelle cuvée, dont le premier millésime en appelle d'autres : Nove....
JULIEN PLAUD. Il est le co-fondateur de Vinotrip, un site spécialisé dans le tourisme œnologique en France. « Passionné de vin et de voyage, j’aime partir à la rencontre des vignerons, découvrir leur métier et déguster, bien sûr ! », précise-t-il. Vinotrip...
AURÉLIE ROVNANIK. Attachée de presse depuis dix ans dans le secteur du vin, des spiritueux, de la gastronomie et du CHR, Aurélie Rovnanik a monté, en 2014, à Paris, sa propre agence indépendante de relations presse–relations publiques baptisée Born to...
BOURGES. C'est le vin préféré d'un procureur de la République qui a mis Tapie au tapis, dans l'affaire OM-VA, avant d'être nommé à Nice et de terminer sa carrière à Bourges. Je me souviens d'une conversation au cours d'une dégustation de vins du Centre-Loire...
