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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Aux fous !
Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ...
Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire.
Prenez contact.
Alain Fourgeot.
PS. L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération.
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SANCERRE. Alors ce millésime 2017 ? Il sera gourmand ... C'est le constat de Fabrice Doucet, du Sicavac, le laboratoire œnologique de Sancerre, dont je vous livre ici l'analyse. « Le millésime 2017 s’inscrira dans la série des millésimes précoces. Avec,...
PAUILLAC. La première étiquette date de 1924. Elle était l'œuvre de l'affichiste Jean Carlu. Vingt ans plus, tard, en 1945, le baron Philippe de Rothschild décida que les étiquettes de Mouton-Rothschild, Grand Cru Classé de Bordeaux, seraient l'œuvre...
FRANCINE MANCEL. Ancienne vigneronne de l'appellation Bandol, Francine Mancel évolue dans le monde vinicole depuis quarante ans. « Le vin et son environnement m'ont toujours passionné, explique-t-elle, la nature, les vignes, la vinification. Un vin est...
- La sortie de La Légendaire, un côte-d'auvergne volcanique élevé dans un buron de Salers. CLERMONT-FERRAND. Les vins volcaniques auront-ils leur salon à Clermont-Ferrand ? C'est bien parti pour ... C'est ce qu'on apprend dans un papier paru dans le quotidien...
BOURGES. On a causé du monde qui va ou pas ... De chansons et d'art contemporain. De mode aussi. Évoqué nos derniers coups de cœurs, dégusté du foie gras, dévoré un onglet cuit comme on l'aime, escorté de quelques bouchons, des cèpes, voyez. La cheminée...
