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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Paris. « Je suis un accoucheur. Certains revendiquent la paternité des vins sur lesquels ils se penchent, pas moi », explique Denis Dubourdieu en dégustant le crémant de Limoux 2012 Toques et Clochers de Sieur d'Arques. Vigneron, entre autre propriétaire...
Sancerre. « Si nous n'étions pas entendus, nous pourrions sortir à peu près cinq cents tracteurs et montrer notre détermination... » La menace des vignerons du Centre-Loire est à peine voilée... L'objet de leur courroux ? Le futur système de régulation...
ANDRÉ FUSTER. Sur son blog Vitinéraires, il se propose de parler « de vins et de deux ou trois choses plus ou moins périphériques »... Œnologue de formation, « mais sur le tard » et de profession, il dit s'être essentiellement intéressé, au début de sa...
Jeu. Il tient du jeu de l'oie et du Monopoly et a été supervisé par le médiatique Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde à Rio en 1992. A la question "Pourquoi ce jeu ?", le propriétaire du très parisien Bistrot du sommelier répond sur le livret...
Cuvée ! Le Sang de la vigne ! Évidemment, ça vous dit quelque chose ? Oui, bien sûr, c'est un téléfilm de France 3, qui en est à sa quatrième saison, avec, dans le rôle de Benjamin Cooker, le Fou de vin, Pierre Arditi. Il est tiré d'une série policière...
Bulles. Les fêtes approchant à grands pas, tout le monde ou presque va vous parler de champagnes, il y en a plein les magazines et les réclames. Ben ici, je vais vous causer des crémants. Des bulles souvent sympas, d'un bon rapport qualité/prix, qui proviennent...
Arthur Verkinderen. À vingt-cinq ans, il est responsable commercial iCave, un site de gestion de caves particulières et professionnelles sur Paris et de sa région, créé par Andrew Amiach. Tous les détails sur le lien... Quant à notre Fou du jour il déclare...
Bernard Durocher. Rennais, cadre infirmier retraité, mélomane, cinéphile, épicurien et fidèle lecteur des Fous de vin, Bernard Durocher m'a écrit, il y a quelque temps, pour me demander de lui envoyer le questionnaire auquel il souhaitait répondre. Je...
Rituel ! Vingt-sept ans que ça dure ! Vingt-sept ans que le premier samedi de décembre rime avec La Ficelle. Et, comme chaque année, les vignerons de Saint-Pourçain ont demandé à un dessinateur de BD, illustrateur de presse ou pas, de créer l'étiquette....
Paris. « Un petit pas pour l'homme, un grand pas pour l'humanité ... Chacun se souvient où il était le 21 juillet 1969, quand Neil Amstrong et Buzz Aldrin posaient les pieds sur la Lune. Non ? Moi, j'étais à Saint-Palais-sur-Mer, en vacances et toute...
