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Aux fous !

Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ... 

Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire. 

Prenez contact.

Alain Fourgeot. 

Publié par Alain Fourgeot

dsc3415.jpgChartres. C'est le neuvième du nom et il se déroule dimanche 15 avril, sur la place du marché couvert de Chartres, à partir de 10 heures, en partenariat avec la commune libre de Saint-Brice. C'est le Marché de la Paulée des vins de Loire..., trentième édition. De très nombreux vignerons du Val de Loire, participent à ce marché, mais je n'ai trouvé la liste nulle part... Même principe que sur de nombreux salons : on achète son verre et on fait le tour des exposants en dégustant selon l'humeur du jour...

Et lundi 16 avril, c'est donc la 30ème Paulée des vins de Loire, au Grand Monarque et sur invitation. Elle a été créée en 1982 par Georges Jallerat, propriétaire de l'hôtel/restaurant étoilé, pour permettre à des vignerons sélectionnés par ses soins, de présenter le millésime naissant autour d'un déjeuner. Depuis cette date, la Paulée est devenue une institution très prisée. Elle est aujourd'hui placée sous la présidence du Meilleur Sommelier du Monde, Olivier Poussier. Ohé, ohé, ohé !!! .... la Paulééée, la Paulééééééée....  ( c'est le cri de ralliement, serviette tournante au dessus de la tête). Suivez la partition !

En attendant, voir comment elle s'est déroulée l'an dernier : c'est ici  Petites lampées de Loire, grand appétit et large soif, à la Paulée chez les Jallerat...

Paulee.JPG

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