Top articles
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Les petites lampées jouent les curieuses et s'achèvent au cognac ...
BOURGES. Avant de partir à Bordeaux, visiter notamment la Cité du vin, les petites lampées se baladent ... On attaque par ce crozes-hermitage 2014 de la Maison Ferraton et sa cuvée Calendes... qu'on pourra attendre car encore un peu jeune. Derrière ce...
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Les petites lampées vont du rosé au rouge et même au végan !
BOURGES. Il faisait beau, il faisait chaud, ça ne sentait pas le sable chaud mais les pivoines et le chèvrefeuille, sous cette tonnelle, où les abeilles faisaient festin. Et nous, autour des premiers artichauds violets, dévorés crus avec une trait d'huile...
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Les petites lampées passent par Saint-Estèphe, Quincy, la Loire, le Rhône et la Champagne...
BOURGES. En parcourant ce week-end les réseaux sociaux devant ma cheminée, un temps à ne pas mettre le nez dehors, je me suis dis que ça sentait déjà Noël alors qu'on n'est pas encore au 11 novembre. Oui, vous avez vu/lu, comme moi, le nombre de bouquins...
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Cinq rosés en petites lampées parce que c'est déjà l'été !
BOURGES. Chaud devant ! Alors que l'été vient tout juste de débarquer au calendrier, il fait, depuis plusieurs semaines déjà, un temps à boire ... À boire de l'eau ! Et du rosé ... Le soir, à l'apéro, à l'ombre des fruitiers, au dîner, avec de fraîches...
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Les petites lampées vont du Centre-Loire à La Morra, en passant par Margaux ...
BOURGES. Des petites lampées, au hasard d'un dîner, d'un apéro, au bistro, au resto ... Ça commence avec cette micro cuvée, L'Enclos des Remparts 2013 des cousins Vacheron*, Dominique et Jean-Laurent, qui cultivent le domaine familiale en biodynamie depuis...
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Les petites lampées en voyage, de Quincy au Gers, passant par le Languedoc et la Provence ...
BOURGES. La magnifique balade commentée, sur le thème du siège du Sancerre et des guerres de religions, organisée l'autre dimanche par les Berrycurieux, grand soleil et vent frais, s'est achevée par un pique-nique sous les ombrages d'un beau jardin de...
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Les petites lampées dans la nature entre Bourgogne, Val de Loire, Languedoc et Jura ...
BOURGES. Quand un bon copain épicurien, fou de vin et maître-queux met quelques amis autour de sa table... Pour entamer la soirée, champagne pour certain(e)s, rosé des Riceys pour d'autres. Verrines de mousse de betterave rouge/fromage de chèvre ou/et...
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Les petites lampées vont de la Loire à la Corse, en passant par le Bordelais et le Roussillon ...
BOURGES. Une des rares très belles journée de septembre... Après une matinée à cueillir pommes et poires, sous la tonnelle encore fleurie de chèvrefeuille, on a ouvert ce rosé bien frais en dévorant de grosses noisettes juste tombées à côté de nous......
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Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray ...
BOURGES. Je vous ai gardé les arêtes... Des sardines grillées, un soir d'été, un des rares sans orage, sur une terrasse fleurie... Dans les verres un sancerre, la cuvée Chavignol 2015 de Matthieu Delaporte. Ce qu'il en dit ? « Ce vin, issu d'un assemblage...
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Calon, Issan, Mas Jullien, Pellehaut, Rougeard ! Les petites lampées rougissent de bonheur...
BOURGES. Il me reste encore quelques flacons de l'époque Gasqueton, la famille propriétaire pendant plusieurs générations de Château Calon Ségur, troisième Grand Cru Classé de Saint-Estèphe. Dont ce 2002... Les cent dix hectares incluant cinquante-cinq...
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Quand les petites lampées butinent à L'Abeille avec Château Lascombes ...
PARIS. Privilégiés et gâtés ! Quelques jours avant les primeurs, qui débutent ce lundi, Dominique Befve, le directeur général de Château Lascombes, Grand Cru Classé de Margaux, a débarqué semaine dernière, à l'ombre de la Tour Eiffel, avec quelques flacons...
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Grenache, cinsault, vermentino, grolleau et pinot gris, cabernet en petites lampées ...
BOURGES. Pendant le très bref été de ce mois d'avril, on avait sorti les parasols, les transats, mis au frais quelques rosés... Dont ce Terres de Berne 2017, un AOP Côtes-de-Provence, toujours présenté dans son élégante bouteille carrée dont l'étiquette...
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Les petites lampées aiment le rosé, sixième épisode ...
BOURGES. L'été est en mode grand beau... Mais on sent bien, dans les lumières du soir, qu'il n'en a plus pour longtemps. Dans quinze jours, c'est la rentrée. Tout est allé très vite. Encore quelques rosées, avant de passer à autre chose... Le vignoble...
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Les petites lampées aiment aussi le carignan et les rosés de l'été à venir ...
BOURGES . Le carignan ! Je ne connais pas très bien ce sudiste mais il y a parmi les blogueurs de la planète pinardière un grand spécialiste de ce cépage. Un homme que je vous recommande de lire. Il a consacré au carignan, pendant cinq ans, sa rubrique...
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Les petites lampées entre rouge et blanc, un aigle, une cigale, un coucou ...
BOURGES. En attendant le retour du feuilleton des rosés, les Petites Lampées reviennent en rouge et blanc sur quelques flacons dégustés et appréciés ces dernières semaines. Et ça commence par Gérard Bertrand*, le vigneron négociant du Languedoc, six cents...
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Les petites lampées voyagent de l'Italie à Bordeaux en passant par l'Ardèche...
Bourges. Il y a quelques années, avec un copain qui vivait à Turin, nous avions fait une incursion du côté de La Morra, « le Pomerol du Piémont », pour déguster quelques barolos et rendre visite à Gianni Vœrzio, un des vignerons emblématiques de l'appellation....
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Les petites lampées voient encore la vie en rose, troisième épisode...
BOURGES. La vie en rose c'est aussi le nom de cette cuvée de Château Roubine, propriété de Valérie Rouselle, épaulée par son fils Adrien. Pour le millésime 2014, la même bouteille sérigraphiée était déclinée avec des roses noires. Cette année, elles sont...
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Les petites lampées voient encore la vie en rose, suite du feuilleton ...
BOURGES. Oui, Ok, c'est vrai qu'ici, on se les gèle encore un tantinet pour s'abreuver de rosé au bord de la piscine ou sur un hamac à l'ombre d'un parasol. Mais, bon, on en cause pour l'avenir... Viendra bien un jour, le beau temps... On attaque ce second...
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Les petites lampées remontent le temps et s'arrêtent à Châteaumeillant...
BOURGES. Les petites lampées sont de retour après un plus d'un mois et demi d'absence. En vagabondage, dans un pays où l'on ne boit pas beaucoup de vin. Plutôt du thé. De la bière. Des jus de fruits... Les flacons qui suivent ont été ouverts avant . On...
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Cépages et petites lampées de la semaine avec une pensée pour Cabu ...
Bourges. Ça vous a manqué ? Moi aussi... Retour des petites lampées après une pause de plusieurs semaines au pays du malbec et de l'asado... Après ces-points de suspension, dédiés aux victimes des attentats parisiens, je suis tombé par hasard, chez mon...
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Les petites lampées mènent une vie de châteaux...
BOURGES. Presque entièrement bordelaises, ces petites lampées, quatre sur cinq, pour terminer par un côtes-de-gascogne... Et on commence par ce moulis-en médoc 2011 de Château Maucaillou, un remarquable domaine de quatre-vingt dix hectares, propriété...
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À l'heure des cèpes de Sologne, petites lampées en rouges, bordeaux ou bourgognes ...
BOURGES. Vous savez quoi ? C'est l'automne et donc l'heure des cèpes dans nos forêts. Même que certains affichent leur récolte sur les réseaux pour le faire savoir... Oui, des cèpes, des boletus... Qu'ils soient edulis, erythropus ou badius, les boletus...
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Petites lampées voyageuses, du Bordelais à la Loire en passant par l'Alsace très nature ...
Bourges. Un peu déçus, ces derniers temps, par des millésimes un peu âgés, on a décidé, avec des copains de passage, de regoûter dans les mois à venir quelques bouteilles de plus de dix ans d'âge ... Aussitôt dit, aussitôt fait avec ce pontet-canet 2002,...
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Les petites lampées aiment le sauternes à l'apéritif, mais pas que ...
BOURGES. Oui, j'adore ouvrir un sauternes à l'heure de l'apéritif. Pas vous ? Essayez... Je n'y aurais probablement jamais pensé sans le dîner des Grands Crands Crus Classés 1855 offert à la presse, tous les deux ans, le jour de l'ouverture de Vinexpo...
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Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que ...
BOURGES. Ben oui, ici, parfois, on enfile des perles, « on s'amuse à des bagatelles »... Et ces perles-là sont signées par la reine des dessous chic et choc, l'élégante Chantal Thomass... À la demande du verrier Verallia, la reine du bustier coquin a...