Top articles
-
Reuilly au top dans le Spécial vins du Point de Jacques Dupont ...
Mag. Toujours très attendu, le Spécial vins du Point est dans les kiosques depuis jeudi. Jacques Dupont a sélectionné cette année treize appellations au top (douze en France et l'inattendu vignoble anglais) parmi lesquelles celle de Reuilly. Il en raconte...
-
22, vl'à le "fantastic et fééric picnic" de Pouilly-sur-Loire ...
Pouilly-sur-Loire . Pour fêter l'automne, la Bourgogne organise les 22 et 23 septembre, dans trente-cinq lieux insolites, un Fantastic et fééric picnic. Pouilly ne sera pas en reste... Son picnic, organisé par la Maison du pouilly-fumé et l'Office du...
-
Les guides de la RVF et les vins du Centre-Loire ...
Guides . Comme les hirondelles annoncent le printemps, les guides de vins promettent l'automne ! Ceux de la Revue du vin de France sont en kiosque depuis le 16 août ... Il y a le rouge, le Guide des meilleurs vins à moins de 20 euros, et le vert, le Guide...
-
Fred Truchon, fou à cause du meursault de ses vingt ans servi par Éric Beaumard ...
Fred Truchon. Stéphanois pure souche, passionné de cuisine et de beaux produits authentiques, notre Fou de vin du jour est responsable de production de l’usine La Cocotte Staub, à Roche-la-Molière (Loire). Ses réponses ... - Le déclic ? Le premier verre...
-
Jeanne Peron, folle à cause de quelques soirées anglaises ...
Jeanne Peron. « Bretonne 100% pure beurre (de Brest même !) », aujourd'hui Lyonnaise, Jeanne Peron est consultante en marketing vin et responsable du bureau français de l’agence Benson Marketing Group, spécialisée dans le marketing des vins et spiritueux...
-
VGE, le sancerre blanc, la RVF et les foires du Centre ...
Magazine. « Nous achetons aussi du bourgueil, du vouvray et un autre vin que j'aime beaucoup, que j'ai découvert de façon inattendue en Afrique, un sancerre blanc.(...) J'étais parti en expédition avec un ami qui avait emporté quatre ou cinq bouteilles...
-
Un jour, un rosé (fin) : petites lampées de trois flacons en guise de conclusion...
Feuilleton. Comme j'ai coutume de dire qu'au 15 août l'été fait la moue, et en débit des fortes chaleurs de ces derniers jours, je mets un terme à ce feuilleton entamé début mai, avec trois bouteilles qui méritent le détour. Final en musique, toujours...
-
Les fous de vin reculent au ebuzzing mais gardent le moral ...
Classement. Recul de trois places au dernier classement ebuzzing des blogs de vin les plus "influents". Deux places derrière le bon vivant Nicolas de Rouyn. Miss Glouglou mène toujours la danse. Son prochain livre, sortie prévue en septembre, devrait...
-
La cave des vins de Châteaumeillant grande ouverte à la mi-août ......
Châteaumeillant. La Cave des vins de Châteaumeillant, dans le sud du Cher, ouvre grandes ses portes les samedi 18 et dimanche 19 août. L'occasion de déguster toutes les cuvées vinifiés par l'équipe de cette cave dynamique et de découvrir une appellation...
-
Guillaume Nicolas-Brion, fou de vin naturel, n'a pas que du morgon dans les veines ...
Guillaume Nicolas-Brion. Je suis régulièrement son excellent blog, Du morgon dans les veines, pour me régaler de ses « quelques souvenirs autour de copains, de la table et du vin ». Et je vous conseille de faire comme moi... « Passionné de vin, de cuisine,...
-
Caves ouvertes ce week-end chez les vignerons de Menetou-Salon
Menetou-Salon . Selon une tradition aujourd'hui bien établie, les vignerons de Menetou-Salon (Cher), une des huit appellations du Centre-Loire, ouvrent leurs caves au public les samedi 4 et dimanche 5 août. Vingt-deux domaines, participent à l'opération....
-
Un jour, un rosé (15) : petites lampées de malbec, Rose de Grezette...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson Coquillages et Crustacées ... Bourges. Ce soir-là était...
-
Un jour, un rosé (14) : petites lampées de bandol, Domaine de la Nartette...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson Coquillages et Crustacées ... Bourges. Ce soir-là, avant...
-
Isabelle Spiri, folle de vins naturels, pas que du bout 2 la langue !
Isabelle Spiri. « Quand je ne suis pas au restaurant ou chez mon caviste, c’est que je bosse pour les (bienheureux) clients de mon agence de communication vin et gastronomie » annonce-t-elle. « Une agence digitale pour une communication web pleine de...
-
Un jour, un rosé (13) : petites lampées de côtes-de-provence, Château de Pampelonne ...
Feuilleton. Jusqu'à la fin de l'été, le feuilleton continue. Petites lampées de rosé en écoutant de la musique. On s'incruste en Provence et à Saint-Tropez avec Brigitte Bardot et sa fameuse chanson Coquillages et Crustacées ... Bourges. Ce jour-là, il...
-
Laure Goy, souffleuse de verres, folle de Terres promises ...
Laure Goy. Elle écrit et déguste pour différents journaux et est l'une des deux souffleuses de verres (pas siffleuses !), un nouveau blog sur le vin à découvrir... Laure Goy se dit « curieuse et fouineuse d’infos et de quilles » et ne se lasse pas d’échanger...
-
Philippe Cambie, fou de la vallée du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape...
Philippe Cambie. Sacré œnologue de l'année en 2010 par Robert Parker, créateur du Domaine de l'Oustal Blanc, avec Claude Fonquerle, lequel vole aujourd'hui de ses propres ailes, notre Fou de vin est né à Pézenas, dans l’Hérault, le 21 janvier 1962, où...
-
Toujours fou et toujours dans le top 20 ...
Classement. Recul de deux places dans le classement ebuzzing des blogs de vin du mois de juin, dont tout le monde se fout paraît-il ! Mais toujours dans le top 20. Sans polémique sur le bio, le pas bio, la bouillie, le passage des tracteurs, la pression...
-
Le prix Amunategui-Curnonsky 2012 à Vincent Ferniot et Denis Saverot
Paris. L'Association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin (APCIG), f ondée en 1954 sous la présidence de Curnonsky, (gastronome, humoriste et critique culinaire) a créé e n 1978 le prix Amunategui-Curnonsky pour...
-
Petites lampées de corbières et grosses bouchées de Goujon ...
Fontjoncouse. Deux journées, même si elles sont délicieuses, douces, ensoleillées (et ventées), pour découvrir les Corbières et ses vins, c'est un peu court, mais ainsi soi(f)-t-il ! C'est assez pour que remontent des souvenirs de jeunesse. Pêle-mêle,...
-
Ce vin s'est fait une place au soleil ... de Tahiti !
Livre. C'est Alain Chameyrat, le directeur du Grand guide des vins de France Bettane&Dessauve qui l'écrit dans la préface de ce joli livre: « Il est possible de faire du vin à Tahiti et il est désormais prouvé qu'on peut en faire du très bon. » Il a eu...
-
Un jour, un rosé (11) : petites lampées de la cuvée SNST avec BB...
Feuilleton. Jusqu'à ce que l'été arrive, petites lampées de rosé en écoutant de la musique. Aujourd'hui on quitte les Négresses vertes pour Brigitte Bardot et sa fameuse chanson Coquillages et Crustacées, Saint-Tropez oblige... Bourges. Ce soir-là on...
-
Tomodachi, umami, cuisine japonaise et vins de Sancerre ...
Sancerre. Il faut d'abord faire une traduction du titre... Tomodachi pour amitié/solidarité... Umami, pour la fameuse cinquième saveur de la cuisine japonaise ainsi définie par Laurent Seminel dans son livre Umami, le cinquième goût savoureux (Marabout):...
-
Bordeaux, Bandol, Chinon, Fronton, Duras, Saint-Nazaire... sur votre agenda estival !
• Vins de Chinon dans la forteresse. Tous les jeudis, du 12 juillet au 30 août, quatre vignerons de l’AOC Chinon mettent les vins de leur terroir à l’honneur lors de dégustations offertes. L'occasion de découvrir ou redécouvrir toute la diversité des...
-
Thomas Costenoble, fou de Haut-Brion 1985 et du pinot 2010 du Clos Henri des Bourgeois...
Thomas Costenoble. Il est l'une des têtes pensantes du Concours mondial de Bruxelles. Ingénieur agronome et œnologue diplômé de la faculté de Bordeaux, il assure depuis 1995, avec un talent unanimement reconnu, le développement et la direction de cette...