/fdata%2F3966161%2Favatar-blog-1172339831-tmpphp6X96tD.jpeg){kind=avatar}
Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
/image%2F0920330%2F20221113%2Fob_2b4f56_lampees-beaujolais.jpg)
TRADITION. Demain jeudi 17 Novembre ! C'est le jour des AOP primeurs et notamment des beaujolais nouveaux.. Si vous n'aimez pas ça, n'en dégoûter pas les autres... Ici on aime le gamay et la tradition de ce jour-là, le troisième jeudi de novembre, instaurée...
/image%2F0920330%2F20221103%2Fob_9dd682_lampees-morgon.jpg)
BOURGES. Trois rouges pour ces nouvelles petites lampées... presque automnales ! Du gamay, tiens, et du gamay du Beaujolais, en attendant le nouveau, c'est le 17 novembre... Ce morgon 2021 du Domaine Fanck Chavy, à Régnié-Durette, dix hectares sur les...
/image%2F0920330%2F20221031%2Fob_f8be40_lampees-colombelle.jpg)
BOURGES. Ce n'est pas un temps de saison, ma pauvre dame, mais c'est pourtant bien l'automne, marqué par le retour des vins nouveaux, des primeurs... Pas ceux de Bordeaux, c'est au printemps... Et c'est une autre histoire, moins ... populaire. Depuis...
/image%2F0920330%2F20221018%2Fob_02af46_lampees-autolyse.jpg)
BOURGES. Ce n'est pas la région la plus touristique de l'appellation Champagne, à laquelle elle a été rattachée en 1959, mais elle mérite le détour... La côte de Sézanne offre pourtant bien des atouts et les amateurs de champagne y trouveront à coup sûr...
/image%2F0920330%2F20221005%2Fob_daaef2_lampees-charpentier.jpg)
BOURGES. Dîner entre copains l'autre soir autour des premiers cèpes, encore trop rares dans nos forêts. Des heures de marche pour un tout petit panier... Ce devrait être mieux dans les jours et les semaines à venir. Apéritif au champagne avec cette cuvée...
/image%2F0920330%2F20220920%2Fob_75f128_lampees-fouassier.jpg)
BOURGES. Après quelques semaines d'absence, rentrée tardive des petites lampées pour une nouvelle année... D'abord un coup de gueule, le énième, à propos du prix du vin affiché dans certains restaurants où il me semble que les "culbutes" sont de plus...
/image%2F0920330%2F20220817%2Fob_bd0bda_lampees-enjoue.jpg)
Bourges. Des copains, des fous de vin évidemment, me trouvent un peu fainéant ! Ils sont en vacances, les bougres, et m'envoient régulièrement des photos de leurs agapes, des flacons qu'ils ouvrent à ces occasions, des bouteilles qu'ils dégustent dans...
/image%2F0920330%2F20220716%2Fob_54f1b7_lampees-rosen-9.jpg)
BOURGES. Voilà longtemps qu'on n'avait pas causé ... rosé ! Ce qui ne veut pas dire qu'on n'en boit pas... mais on est, ici, un peu abonné au gris de Reuilly et on ne va donc pas en faire des Petites lampées à chaque fois... Parmi les rosés récemment...
/image%2F0920330%2F20220707%2Fob_49e67a_lampees-mas-christine.jpg)
BOURGES. Série blanche pour ces petites lampées estivales ! D'abord ce 2021 du Mas Cristine , à côté d' Argelès-sur-Mer. Un vin marin ... Le domaine de vingt-cinq hectares en surplomb de la Grand Bleue, créée en 2006, est la propriété de l'œnologue Philippe...
/image%2F0920330%2F20220608%2Fob_e71fa3_lampees-chablis.jpg)
BOURGES. Les dernières petites lampées étaient consacrées à trois rouges. Aujourd'hui, trois blancs ... D'abord ce chablis, l'Églantière 2021, 1er Cru Fourchaume, du Domaine Durup, membre éminent du club Vignobles et Signatures; lequel regroupe dix-sept...
