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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Isabelle Brunet. Et une sommelière de plus chez les Fous ! « Sommelière ou presque, sommelière sans diplôme », précise depuis Barcelone, Isabelle Brunet. Sur son site, où elle se définit comme une « amante du vin », elle raconte le bistrot familial de...
Audrey Martinez. Originaire de l'Hérault, elle a élu domicile à Bordeaux... De formation scientifique (Ingé Agro et œnologue), Audrey Martinez a créé le blog La WINEista pour partager sa passion. Mais encore ? « Pour parler de ce que j'aime : un cépage...
Céline Roger et Guillaume Evelin. Jeunes et beaux ! Et associés depuis quelques mois pour mener une nouvelle aventure, celle de Vino Club, un site de vente de vins et d'évènement œnologiques ... Céline vient de Caen et a travaillé cinq ans dans une agence...
Gaël Delorme. C'est en lisant un de ses tweets que j'ai découvert Gaël Delorme et son blog Gawel39. Le «blog d'un hédoniste jurassico-jurassien en action de pointe progressive ». Bon ... Je nous ai trouvé au moins deux points communs : le Jura, le berceau...
Daniel J. Berger. Nous nous sommes rencontrés au dernier Concours mondial du sauvignon, à Bordeaux, et avons échangé joyeusement sur le mondovino autour de quelques jolies bouteilles... Le questionnaire des Fous ? Il a dit qu'il le ferait et il l'a fait......
Anne Georget. Le mot à la bouche, c'est le nom de l'agence qu'elle a ouverte à Lyon pour « créer du lien entre la presse et les vignobles ». « A la fin d’un cursus littéraire, mes origines bourguignonnes se sont rappelées à moi dans le cadre d’un stage...
Bernard Planche. Journaliste, ancien président de l'Association française de la presse gastronomique (AFPG), « écrivain de la gastronomie » depuis 1976, Bernard Planche est l'auteur de la Cuisine amoureuse des grands chefs (Éditions Blanche) . Il sera...
Dominique Lacroix. Profession, « concepteur ». Installé au Noyer, dans le Cher, Dominique Lacroix a passé sa vie « à concevoir, à faire construire », en particulier, des caves et aménagements divers pour des vignerons. Il est par ailleurs président de...
Lauranie Nonotte. Si vous lui demandez quel est son métier, elle vous répond : sommelière. Sommelière du chocolat... « Mon métier consiste à sélectionner les chocolats chez les meilleurs artisans du monde entier et à concevoir des dégustations pour les...
Yann Dereu. Il vient de remporter le huitième Wine Blog Trophy* organisé dans le cadre du Salon des vins de Loire d'Angers. Actuellement employé au très célèbre bar à vin lyonnais, le Wee-An, Yann Dereu ( à gauche, avec "son" caviste Tristan Ringenbach...
