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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Édition. Les guides Vert et Rouge de la Revue du vin de France sont en kiosque depuis la mi-aôut. Quoi de neuf pour le Centre-Loire ? Pas grande chose dans le premier, le Guide des meilleurs vins de France . Des vins à découvrir dans le second, le Guide...
Édition. Oui, quoi de neuf dans le Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2014, côté Centre-Loire ? Des trucs... Il y a d'abord des disparitions : les Domaines Bailly-Reverdy (Sancerre), François Cotat (Sancerre), Valéry Renaudat (Reuilly) et Jacques...
Pouilly-sur-Loire. Philippe Mottron, bientôt soixante-dix ans, né à Blois, a commecé à peindre en 1964, mais c’est à partir des années 1980, date de ses rencontres avec Michèle Michaux et Jean-Claude Fiaux, qui lui font découvrir le mouvement nuagiste,...
Lecture. - La lettre V&S news, qui décline, sur papier et en ligne, l'essentiel de l'actualité économique des Vins & Spiritueux a sorti mi-juin, deux jours avant le salon Vinexpo où elle était évidemment présente, un hors-série baptisé Carnets de tendance....
Magazine. Dans le dernier numéro de la Revue du vin de France, notamment consacré au millésime 2012, ce reportage sur le vigneron de Pouilly-sur-Loire, Patrice Moreux, domaine de La Loge aux Moines. Où il est photographié au milieu de ses vignes avec...
Magazine. Le Domaine Joseph-Mellot marquera, à la mi-juin, ses cinq cents ans d'existence avec deux journées de fête dans les caves de la Mignonne, à Sancerre, la première, le 12 juin, réservée aux acteurs locaux et la seconde, le 14 juin, en l'honneur...
Sancerre. Les discours de Denis Vacheron, le président des vignerons de Sancerre (à droite sur la photo) ne manque jamais de sel... Je ne résiste donc pas à la tentation de publier celui qu'il a prononcé samedi pour l'inauguration de la 87ème Foire aux...
Livre. Après trois jours d'abstinence et de thé vert, on ne rit pas, je me suis remis à boire... Et j'ai donc ouvert une bouteille de reuilly rouge (Domaine Vincent, 2011), pour déguster le dernier chapitre de l'excellent livre de Jacques Dupont, Invignez-vous...
Presse. V&S news, l'hebd omadaire (papier et en ligne) de l'actualité économique des Vins & Spiritueux, vient de publier une nouvelle édition du hors-série Cavistes & e-commerce. Soixante-huit pages d'informations, d'enquête, de synthèses et de témoignages...
Livre. C'est une question que je me suis posée en refermant les Carnets de cuisine de George Sand. Où il n'est jamais question de vin, comme dans grand nombre de livres de recettes de cuisine... Pourtant, si l'on en croit quelques archives, l'épicurienne...
