LIVRE. Commençons par la définition que les auteurs donnent de l'onomatopée tchin-tchin. « Lorsqu'on trinque, les verres ne font qu'un tchin et pas deux, écrivent-ils. Alors pourquoi ce redoublement ? Peut-être faut-il chercher la réponse au Moyen Âge,...
MÉMOIRE. À l'occasion du congrès national des œnologues, qui s'est déroulé à Tours, fin mai, l'Union des œnologues du Val de Loire et la revue Le vin Ligérien ont publié un joli livre intitulé Vins mille lieux sous la Loire. « Nous avons eu envie d'emprunter...
LIVRE. Jane Anson a eu accès à toutes les archives des propriétaires du château pour écrire l'histoire de la famille de Boüard de la Laforest et celle d'Angélus, l'un des plus célèbres châteaux du Bordelais. Une histoire qui passe par la région de Bourges*,...
MÉDIA. « Depuis seize ans, le truculent Thierry Lapoire et sa Cave du Soleil* réchauffent la capitale berrichonne de ses pépites languedociennes .» Pépites bios... Le caviste berruyer inaugure ainsi la nouvelle rubrique d'un autre Berruyer, Alexis Goujard,...
LIVRE. Sobriété du titre : le Vin. Seize dessinateurs, dont certains ne sont plus là aujourd'hui pour nous faire rire, ont planché sur ce thème imposé : Avoine, Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier,...
LIVRES. « Pourquoi, dans cet ouvrage, consacrer un chapitre entier à l'islam, puisque le vin est un interdit majeur, fondamental, prescrit par le Coran ? » s'interroge Évelyne Malnic en introduction du chapitre 7 de son livre. La réponse : « C'est que...
PRESSE. On cause des vins, des vignerons et des cavistes du Centre dans la Revue du vin de France de novembre. On commence par les derniers cités avec la sortie de l'édition 2016 du Guide des cavistes, vendu avec le mensuel. Quelque 3.500 adresses dans...
MÉDIA. Les Itinéraires de la Revue du vin de France, datée du mois de septembre, passent par le Piton ... Thomas Bravo-Maza a parcouru pour vous/nous les « monts et merveilles » du Sancerrois et propose deux circuits, l'un pédestre, au départ de Bué,...
LIVRES. Lectures estivales... Trois livres lus ou/et feuilletés pendant ces temps de canicule, à l'ombre d'une tonnelle de jasmin, de mûres et de fruits de la passion, devant un rosé ou un thé vert glacé, ça dépendait de l'heure, vous voyez. Voilà ......
MÉDIAS. Dans le hors-série Vins et Tourisme de la Revue du vin de France, le plus berruyer des journalistes de la RVF s'attaque au Piton à ... vélo ! Alexis Goujard a-t-il enfourché son VTT pour un reportage vécu ? Si vous avez la réponse... Toujours...