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Aux fous !

Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ... 

Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire. 

Prenez contact.

Alain Fourgeot. 

PS. L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération. 

Archives

Bulles de Loire Après quinze années de partenariat, le Groupe luxembourgeois Bernard-Massarda cédé sa filiale légérienne Monmousseau à la société Ackerman de Saumur. Cependant, Bernard-Massard Allemagne continuera de distribuer la gamme des vins Monmousseau...

Laurent Bernard. Deux prénoms pour un nom... Laurent Bernard est un épicurien discret qui aime faire bonne chère et bon vin. Il est né à Tulle, Corrèze, en 1974. « On l'appelle familièrement Tulle-la-Paillarde, par opposition à sa grande sœur, plus gâtée...

Mariages. Lui, on l'a surnommé le Petit Prince de la cuisine. Eux, les Dupond du vin. Guy Martin signe un livre gourmand avec les incontournables chroniqueurs Michel Bettane et Thierry Desseauve qui proposent « l'accord idéal » avec les plats du chef...

Accords et désaccords. Quoi de neuf depuis les dernières petites lampées automnales ? Et bien, il y a toujours des champignons dans nos forêts de Sologne; de la cochonnaille, du poisson et des huîtres sur les marchés; jusqu'à peu, une petite quinzaine,...

Diamant noir. Un « concentré de truffes » à se mettre sous les yeux en attendant d'en mettre dans son assiette... Dans la Truffe sur le soufflé, Alexis Pélissou et Jean-Pierre Alaux donnent à saliver avec une trentaine de recettes comme la truffe sous...

Jean-Baptiste Barbazanges . Il a rejoint les BerryCuriens de Quincy-Reuilly depuis peu pour mettre son dynamisme au service de la confrérie des moines vignerons. Comme le prouve cette photo prise pendant les dernières vendanges, le directeur de D’CLIC,...

Questionnaire. Vous êtes sommelier, caviste, restaurateur, amateur éclairé, membre d'un club de dégustation, attaché de presse, journaliste, collectionneur ... (autant de termes à décliner au féminin) et surtout passionné(e) de vin... Ce questionnaire...

Marins... Marcel Sautejeau, filiale du Groupe Castel, profite de la neuvième Route du Rhum, qui part ce week-end de Saint-Malo, pour présenter le nouveau look de sa gamme de vins Pen Duick et Éric Tabarly. Cinq vins comme le nombre de bateaux qui compose...

Bordelais. Les 6 et 7 novembre, cinquante-cinq châteaux s'ouvrent au public pour un festival d'arômes exceptionnel. Parmi les animations, d égustation en hauteur, sur le thème de l'accrobranche au Château Bastor Lamontagne et des randonnées pédestres...

Lille. C'est dans la capitale du Nord que se sont déroulés il y a quelques jours les Oscars de Bordeaux 2010. Une première. Plus de soixante jurés, amateurs aguerris, passionnés curieux, professionnels du vin, journalistes mais aussi d'étudiants membres...

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