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Aux fous !

Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ... 

Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire. 

Prenez contact.

Alain Fourgeot. 

Aix-en-Provence. La Sainte-Victoire, l'immense vague de pierre blanche symbole de la Provence, était chapeautée de gros nuages gris ce soir-là, mais nous avions pu monter au refuge Paul-Cézanne sous le soleil dans la matinée. Pour se reconstituer, terrine...

Aix-en-Provence . Vous vous souvenez de cette chanson? "Voici pour cent francs du thym de la garrigue Un peu de safran et un kilo de figues Voulez-vous, pas vrai, un beau plateau de pêches Ou bien d'abricots ? Voici l'estragon et la belle échalote Le...

Sancerre. Rock aux Caves, cinquième édition ! C'est vendredi 26 novembre, à La Mignonne, des caves creusées dans le calcaire, face au Piton. Ce Rock aux Caves a été imaginé par une poignée de jeunes vignerons décidés à associer le rock et leurs vins....

Exposition. L es 4 et 5 décembre, l'exposition Divin Chocolat s'installe dans les Caves Ackerman à Saumur. Cette manifestation, autour de l’initiation et la découverte des accords vins-chocolat-macarons, est organisée en partenariat avec des maîtres-artisans...

Hugues de Jacquelot .Trente et un ans, professionnel de la filière viticole, il a vendu du vin pour le négoce et à son compte, a été directeur commercial de la filiale copeaux œnologiques d'une merranderie de Sancoins, puis commercial dans le bouchons...

Paris. Le Salon Biodyvin s'est tenu lundi 8 novembre au Pavillon Dauphine à Paris. Parmi les trente-six domaines présents, trois du Centre-Loire: Philippe Gilbert à Menetou-Salon, Alphonse Mellot et Vacheron, de Sancerre. Signe des temps, depuis une quinzaine...

Millésime . Paroles de spécialistes, le millésime 2010 en Centre-Loire devrait être « un grand classique ». Les termes sont de Bertrand Daulny, le directeur du Sicavac, le laboratoire d'analyse installé à Sancerre. Voici son analyse. « Le climat 2010...

Annick Manbon . Originaire de Bourges, où elle revient chaque Printemps pour mitrailler les groupes dans les bars, Annick vit aujourd'hui à Nice. Elle est correspondante de presse pour la rubrique culture dans Nice Matin à Grasse, peintre, photographe...

Bulles de Loire Après quinze années de partenariat, le Groupe luxembourgeois Bernard-Massarda cédé sa filiale légérienne Monmousseau à la société Ackerman de Saumur. Cependant, Bernard-Massard Allemagne continuera de distribuer la gamme des vins Monmousseau...

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