/fdata%2F3966161%2Favatar-blog-1172339831-tmpphp6X96tD.jpeg){kind=avatar}
Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Emmanuel Delmas. J'ai "rencontré" notre Fou de vin d'aujourd'hui sur la toile. Par son blog ( sommelier-vins ), ouvert il y a déjà six ans. Sommelier pendant quinze ans dans de prestigieux restaurants, formateur, consultant, Emmanuel Delmas a cessé la...
Nouveau. Vous direz après cela que vous avez bu WIT... comme Wine in Tube. Du vin en tube, si, si, vous avez bien lu. C'est ce que propose le Domaine du Clos de l'Élu, propriété de vingt-cinq hectares au cœur des Coteaux du Layon. L'idée des propriétaires,...
Rosés . J'adooooore le pineau d'Aunis! Pas autant que le pinot gris de Reuilly, mais pas loin... À chaque fois, j'ai l'impression de mâcher une poignée de fruits rouges relevés de poivre blanc. Désaltérants, fruités, croquants, offrant parfois des notes...
Médoc .Jean-Michel Cazes, le propriétaire de Château Lynch-Bages, invite chaque année depuis 1989, un artiste de renommée internationale à exposer son travail. Ces dernières années, les anciens chais de la propriété ont ainsi pu accueillir Arnulf Rainer...
Margaux. Cinquième Grand Cru Classé de Margaux, Château Dauzac est, depuis 1988, la propriété de la Maif, l'assurance ( autre autre) du fonctionnaire. Elle a confié à Vignobles André Lurton la gestion de ce domaine de quarante hectares d'un seul tenant,...
Bordeaux. Un récompense emblématique ! Le Clos Henri, propriété néo-zélandaise du Domaine Henri-Bourgeois à Chavignol, a remporté le Trophée Spécial de la catégorie Sauvignon non boisé de plus de dix euros au Concours mondial du sauvignon qui s'est achevé...
Entre-deux-Mers. On prend le soleil au milieu de la roseraie de Château d'Haur ets, à l'ombre des grands marronniers sous lesquels nous avons déjeuné, huîtres, foie gras, jambon, gambas à la plancha, et j'en passe. Bien déjeuné et bien bu: blanc et rosé...
Bordeaux. Le deuxième concours mondial du sauvignon a débuté ce matin dans les locaux de Planète Bordeaux à Beychac et Caillau. Voici une photo de Benoît Roumet, le directeur du Bureau interprofessionnel du Centre-Loire, président du jury numéro 3...Au...
Bordeaux. Voici donc la deuxième édition du Concours mondial du sauvignon. Elle débute demain vendredi 20 mai, pour s'achever le lendemain soir. Cette confrontation est destinée « à promouvoir les vins issus de ce cépage et de faire connaître au public...
Exposition. Si vos chemins de traverses vous mènent prochainement en Provence, ne manquez pas de faire escale à Château Sainte-Roseline qui accueille, pour son exposition estivale, les grands cœurs et autres œuvres de l'Américain Jim Dine, considéré comme...
