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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Beaune. Au nom du verre, du vice et du vin d'esprit, nous avons bu hier soir la Cuvée Amène 2009, un beaujolais-villages vinifié par Cyril Alonso (Négoce P.U.R/ Production Unique Rebelle) dans un sympathique petit restaurant du centre de Beaune, la Table...
Bourges. Très berrichonne galette aux pommes de terre tiède pour l'apéritif; bouchées à la reine au ris de veau; tournedos de veau à la crème et chou fleur; comté et fromages de chèvre; crumble aux pommes... C'était bon et maîtrisé, goûteux et gourmand....
Paris. J'aime beaucoup l'affiche du Grand Tasting, organisé par Bettane + Desseauve le premier week-end de décembre au Carrousel du Louvre. Je la trouve à la fois rafraîchissante et gourmande. Elle donne envie de boire et envie d'en être, ce qui ne sera...
Beauté. Je vous avais parlé de cette affaire il y a quelques semaines. C'est ici: La boîte bleue NIVEA contre le pot de crème Vinea ... Suite et fin aujourd'hui: Vinea va devenir Vinela. Il suffira de rajouter un L au logo ci-dessus, vous me direz. Certes......
Humus.. .Oui, oui, on a trouvé plein de bolétacées ce week-end dans nos belles forêts. Des bordeaux, des têtes de nègre, des pieds-rouges, des trimouilles... Gros comme des bouchons de magnums de champagne. Fallait avoir l'œil, un œil de lynx, pour les...
Photos. C'est à la mairie de Cadaujac, commune de l'AOC Pessac-Léognan, que se tient pendant tout le mois de novembre cette exposition de photos signées Élisabeth Roger. Son thème: une journée de vendanges à Château Bardins, jolie propriété de trente-cinq...
Bourges. Pendant que tous les saints de la blobloblablaglouglousphère polémiquaient et se déchiraient sur leurs blogs ou via Facebook sur le talent et la pertinence des uns et des autres, nous - car nous étions plusieurs - avons passé ce long, très long...
- Vins naturels. La deuxième dégustation des vins des soixante vignerons adhérents à l'Association des vins naturels aura lieu le lundi 7 novembre, de 10 à 18 heures, au Comptoir Général, 80, quai de Jemmapes à Paris. Entrée 10 euros avec un verre de...
Bourges. Un an après son ouverture, la cave berruyère Le Tocsin fête son anniversaire en ouvrant sa Cave à manger dès le mercredi 9 novembre. Au menu des assiettes (à partir de 9,50 euros) de foie gras d'Isabelle et Phlippe Andignac (Landes); de poissons...
Nouveau ! Ceci est un marronnier… C’est du jargon de journalistes. Pour parler d’un sujet qui revient chaque année à la même époque, au fil des saisons, comme les œufs de Pâques, les chrysanthèmes de la Toussaint, les sapins de Noël, le hit parade des...
