Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Aux fous !

Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ... 

Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire. 

Prenez contact.

Alain Fourgeot. 

Publié par Alain Fourgeot

bouteille PetSancerre. « Être respectueux de l'environnement, c'est mettre tous les moyens en place pour faire des vins de qualité, grâce à des vignes entretenues dans le plus grand respect de la terre et des hommes, que ce soit dans le chais ou après leur sortie de nos caves. Nous souhaitons donner aux vins Joseph-Mellot une véritable identité environnementale, forte de valeurs portées par notre entreprise » explique la patronne du domaine sancerrois, Catherine Corbeau-Mellot. Premier domaine viticole à rejoindre la campagne 10:10 (10% d'économie de CO2 en 2010), titulaire de la certification ISO 14001 ( elle valide le process incluant le travail dans les caves et l'acheminement de la bouteille chez le client), le Domaine Joseph-Mellot a également obtenu, il y a un an, la qualification Agriculture raisonnée. Pour mettre en avant ses engagements, l'entreprise a également opté pour une Green Bottle, bouteille en PET (Poly Ethylène Téréphtalate),  d'un poids de cinquante-quatre grammes contre 480 pour une bouteille en verre. Sur l'étiquette de cette Green Bottle, , un arbre arborant dans ses branches une carte du monde. « Le packaging est primordial pour créer une marque,  explique Olivier Rivain, directeur des ventes, c’est de là que le projet a commencé. Le design de l’étiquette est moderne, clair avec pour objectif d’être simple et évoquant !!! Le développement révolutionnaire du packaging est transmis à travers le dynamisme de l’étiquette (par son graphisme.) comme s’était le cas sur les affiches russes au début du XXème siècle : le monde est la sève de l’arbre ! » Pour Olivier Rivain, « le nom de green bottle est extrêmement important et évocateur car il informe , de manière très directe, le consommateur, de la garantie du respect de l’environnement.» En 2010, dix mille green bottles ont été vendues au Royaume-Uni mais aussi en Norvège et aux USA, d'une manière plus confidentielle. Alors, la green bottle, bouteille de l'avenir ? Why not. Le PET, matière plastique soufflée, résistante et légère, incassable, permet d'économiser la consommation de carburant sur les transports, grâce à un gain de poids et un gain de place. La bouteille, « spécialement conçue pour accueillir du vin, avec barrière anti-UV et barrière anti-oxygène  », est par ailleurs dotée d'un bouchon à vis, ce qui la rend recyclable à vie. Quelques chiffres: pour mille bouteilles en PET livrée à Londres, l'économie est de 37,3 litres d'essence. Si deux millions de bouteilles étaient vendues en PET, explique-t-on au domaine, l'économie serait de 74.000 litres d'essence, soit cinquante-cinq aller-retour Paris-New-York en avion ... Ça cause !


Commenter cet article