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Nouveau millésime pour les moines BerryCuriens ... Amen !
Bourges. BerryCuriens ! Pour Berry et épicuriens... Leur SCEV a dix-huit ans,
l'âge de raison, et ils se retrouvent chaque printemps en robe de bure pour présenter leur nouveau millésime dans un endroit historique. Cette année au château de Villemenard, à
Saint-Germain-du-Puy, près de Bourges. La météo, décidément hors saison, n'a pas vraiment permis de profiter de cette jolie propriété, forçant les nombreux invités assoifés à se rapatrier dans
une cave voûtée pour déguster les quincys, le gris et les rouges de Reuilly, dont une nouvelle cuvée entièrement vinifiée en fûts de chêne de quatre cents litres. On lampa un peu, beaucoup...
passionnément, jusqu'à la tombée de la nuit et l'heure du repas au cours duquel furent dégustés quelques vieux millésimes, dont le premier quincy (1995) et quelques gris (1998, 1999), tous de
parfaite tenue malgré leur âge avancé. Pour le plus grand bonheur des moines qu'ils soient apothicaire, cellerier, cantonnier et autre gripsous...
Pour en savoir plus sur ces hommes de Dieu (et de Bacchus) particuliers, un seul lien: Les BerryCuriens. Rendez-vous l'an prochain.
