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Aux fous !

Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ... 

Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire. 

Prenez contact.

Alain Fourgeot. 

PS. L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération. 

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- Léon Mazzella di Bosco, littéraire et gourmand

 

Publié par Alain Fourgeot

affiche-giennois.jpgCosne-sur-Loire. Le 14 juillet sera républicain et épicurien à Cosne-sur-Loire, grâce aux vignerons des Coteaux du Giennois qui proposent leur Grande Dégustation sur la place de l'Hôtel de ville de 10 à 14 heures. Ambiance décontractée garantie, alliant plaisir et découverte, pour déguster le dernier millésime en discutant avec les vignerons. Des animations vous sont également proposées pour petits et grands : découverte des arômes, éveil oenologique, accord mets/vins... 3 euros le verre. Dans la foulée, pensez aux caves ouvertes des 16 et 17 juillet. Les vignerons de l'appellation vos attendent dans leurs caves pour vous faire partager leur passion.

 


#Bruits de calendrier

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G
gerard
14/07/2011 10:38
<br /> C'est bien de mettre en avant une appellation qui souffre d'un déficit de notoriété à côté de ses voisins plus prestigieux de Sancerre ou Pouilly. Et pourtant un bon Giennois est certainement bien<br /> meilleur qu'un médiocre Fumé (oui, il y en a!). Je me permets de signaler une adresse où le blanc (sauvignon) est délicieux, tout en fruit avec une belle minéralité. C'est le domaine de Villegeai,<br /> chez les frères Quintin à Cours-Cosne sur Loire. Plusieurs cuvées de rouge aussi à dominante Pinot, dont la simple cuvée Terre de Violettes, sans prétention mais parfaite pour un casse croûte de<br /> qualité. J'aime moins la cuvée Le Châlet, trop marquée par le passage en fût ( Ah! le bois, quand ce n'est pas maitrisé...). Le rosé 2009 est formidable, délicat, fruité et rafraichissant, le 2010<br /> moins plaisant à mon goût. Le domaine propose aussi un Pouilly Fumé de bonne tenue, sans atteindre les sommets des grandes références locales.<br /> Bon rapport qualité/prix.<br /> Un autre domaine m'a été signalé sans que j'aie pu encore goûter ses vins, chez Mathieu Cosse (j'espère ne pas écorcher le nom) qui travaille en bio.<br /> Voici ma modeste première contribution à ce blog que je découvre aujourd'hui.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alain Fourgeot
14/07/2011 12:26
Merci pour votre contribution. N'hésitez pas à recommencer. Et si vous répondiez au questionnaire des Fous de vin...