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L'AOC Châteaumeillant: c'est officiel !
Châteaumeillant. C’est officiel ! Attendu depuis près de six
mois, après le vote du Comité national de l’INAO (Institut national des appellations d’origine) , le décret permettant au vignoble de Châteaumeillant d'accéder à l'Appellation d'origine contrôlée (A0C) a été pris le 22 novembre et publié au
Journal officiel le 25. La nouvelle a été accueillie avec soulagement par les professionnels de ce vignoble de
quatre-vingt hectares, le plus central de France. « Nous savons que nous sommes une très petite appellation qui se
situe dans une toute petite niche. Cette reconnaissance va déjà nous permettre de ne plus avoir à expliquer pourquoi nous ne sommes pas en AOC » déclare Pierre Picot, président heureux du
syndicat. « Cela va nous permettre, avec les autres vignobles du Centre-Loire, de travailler sur un autre registre de
communication, cette AOC va enfin susciter des vocations et amener de jeunes vignerons sur le vignoble et lui donner un nouveau souffle ». Rendez-vous est déjà pris au Salon des vins de Loire 2011 pour déguster les premiers châteaumeillants AOC de l’histoire des vignobles du
Centre-Loire.