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Aux fous !

Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ... 

Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire. 

Prenez contact.

Alain Fourgeot. 

Publié par Alain Fourgeot

Bar-vins-Gilbert-Facade.JPGMenetou-Salon. Pour que cette ancienne boutique héritée de la famille ne reste pas une coquille vide, Philippe Gilbert, le vigneron de Menetou-Salon, dans le Cher, a ouvert il y a quelques mois un bar à vins baptisé Fluteau, le patronyme d'une branche familiale. L'endroit est délicieux, une fraîche petite cour accueille quelques tables. On peut y grignoter une assiette de charcuterie, une salade, une fromagée de chieuvre, une omelette fromage-oignon, quelques desserts et les menus sont accompagnés d'un verre de vin. Les prix sont aussi doux que l'endroit est paisible; le personnel souriant et compétent. Et, bien évidemment, on peut y déguster, aux verres où à la bouteille, quelques nectars provenant tous de vignerons travaillant en biodynamie comme Philippe Gilbert. Un blanc sec de Thierry Michon, un muscadet de Pierre Luneau-Papin, un anjou du Domaine de Juchepie, un vouvray de François Chidaine, un montlouis des Jousset... pour ne citer qu'eux. Des bouteilles que l'on peut aussi acheter pour emporter. Fluteau, LA bonne idée ! 

Bar-vins-Gilbert-carte.JPG

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more information 10/02/2014 09:08

Fluteau is one of the best wine bars located in Paris. They got a large collection of specially made wines with them and are available at reasonable costs. Thanks for sharing your experience visiting there. I am planning to visit there this week.