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Aux fous !

Buveur, mangeur, cuisineur, voyageur, randonneur, jardineur, peinturlureur, champignonneur, pêcheur. À mes heures ... 

Je partage ici mes coups de cœur et mes découvertes avec d'autres Fous de vin que j'invite à répondre à mon petit questionnaire. 

Prenez contact.

Alain Fourgeot. 

Publié par Alain Fourgeot

Derenoncourt.jpg

ITV. On l'a croisé du côté de Saint-Émilion pendant les primeurs où il présentait les vins suivis par sa société Vignerons Consultants créée en 1999, moins de cinq ans après son arrivée dans le Bordelais. Stéphane Derenoncourt, a depuis fait du chemin, distribuant ses conseils à de très nombreux domaines. On trouvera sur le net des portraits contrastés de ce Ch'ti de Dunkerque considéré, du côté de Bordeaux, comme l'un des grands flying winemakers. Omniprésent dans la presse, Stéphane Derenoncourt a répondu il y a quelques jours aux questions du journal en ligne d'Emmanuel Delmas, Au Service du vin (link), quatrième numéro. Vous lirez sur la photo ce qu'il déclare à propos des vins dits "natures"... Je n'ai pas vu beaucoup de réactions sur ce sujet, mais peut-être me trompé-je...  

PS. Suite à plusieurs réactions j'ai supprimé de ces quelques lignes le titre d'œnologue que certains portraits attribuent à Stéphane Derenoncourt. Dans plusieurs entretiens, il affirme d'ailleurs avoir ajouté sur sa carte de visite: "surtout pas œnologue". 

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Franck Bayard 16/05/2011 18:01


Ce commentaire de Stéphane Derenoncourt est ridicule et irrespectueux de vignerons de grand talent qui bossent comme des fous pour nous offrir de superbes bouteilles. Une Pascal S de Gramenon du
début des années 90 bue au Verretigo, à Bordeaux, l'an passé était magnifique, tout comme tant de vins de Pierre Overnoy, pour ne citer qu'eux. Lamentable...


MARILYN JOHNSON 18/04/2011 08:38


Stéphane Derenoncourt n'est pas un œnologue et revendique son statut de consultant. Marilyn Johnson


Eric B 13/04/2011 08:13


Stéphane travaille dans les vignes du Bordelais depuis 1982. S'il a une formation de chaudronnier, il n'a jamais exercé le métier.

Avant de lancer sa boite de consultant, il avait tout de même 17 ans d'expérience sur le terrain...