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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Bourges. C'est encore l'histoire d'une renaissance d'un vignoble. Pour ce cas, dans la Nièvre. Du côté de Livry, près de Saint-Pierre-le-Moûtier. Imaginez-vous qu'il y avait dans le coin, au début du XXème siècle, quelque trois cents hectares de vignes...
Sylvie Cadio . Nous nous sommes "rencontrés" sur la toile, pendant la campagne... du Wine Blog Trophy. Ses amis l'appellent le plus souvent Cad, ou Mémé. Elle est restauratrice à Aumont-Aubrac. Avec le cuisinier Pierre Roudgé, qu'elle appelle «mon vieux...
Angers. Le Salon des vins de Loire à l'heure japonaise lundi soir... Le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire et son directeur Benoît Roumet (le seul homme de la photo, derrière sa femme Juli...) avaient convié la presse et les exposants...
Angers. Ceux qui suivent ce blog régulièrement, savent que j'ai participé avec ce post, ( Petites lampées de Loire, grand appétit et large soif, à la Paulée chez les Jallerat...), que les jurés n'ont manifestement pas apprécié, au 7ème Wine Blog Trophy,...
Angers. C'était le 19ème et il s'est déroulé comme chaque année, la vieille de l'ouverture du Salon des vins de Loire qui est inauguré ce matin... Ce concours des Ligers 2013 a réuni trois cent un dégustateurs, regroupés dans vingt-cinq jurys qui ont...
Évelyne Malnic. Sa vie sous le signe du vin a commencé dans les années 1990 et sa rencontre avec Jean Frambourt, directeur du restaurant Pétrus à Paris et président de l’Association des sommeliers de Paris, de France et du monde. Leurs projets de livres...
